Обзор СМИ

Более половины растениеводов планирует инвестировать в производство

Вопреки проблемам в экономике, российские растениеводы намерены инвестировать в собственное производство. Треть агрокомпаний планирует увеличивать площади под посевы зерна и сельхозкультур в этом году, пишет «Российская газета».

Такие данные приводят авторы Индекса развития сельскохозяйственных компаний России, опирающегося на результаты опроса агрофирм, проведенного Всероссийским центром изучения общественного мнения (ВЦИОМ).

Около 25% участников опроса заявили, что в этом году уже расширили площади своих сельхозугодий. Вопреки текущей ситуации в экономике, аграрии рассчитывают получить прибыль и нарастить темпы собственного производства. Свыше 60 процентов компании в АПК России намерены внедрять новые подходы в защите культур и использовании удобрений, а также повышать управляемость производственными процессами.

Кроме того, выше 50% опрошенных планируют в этом году нарастить инвестиции в основной и оборотный капиталы. При этом пользоваться кредитами для повышения эффективности планируют чуть более 20 процентов сельскохозяйственных предприятий. Остальные будут использовать собственные средства.

Минувший сезон показал хорошие результаты для растениеводов, отмечает генеральный директор Института конъюнктуры аграрного рынка (ИКАР) Дмитрий Рылько. «Вместе с тем стоит обратить внимание и на тот факт, что эффект от девальвации рубля и введения контрсанкций постепенно сходит на нет, поэтому нужно искать новые точки для поддержания роста», — предостерег он.

Российские фермеры стали делать упор на новые технологии и инновации в АПК. «Наглядным примером служит и отношение к выбору семенной продукции. Для 70 процентов опрошенных определяющим фактором является продуктивность, а вовсе не низкая стоимость», — рассказал заместитель руководителя компании «Сингента» в России и СНГ Андрей Рогов.

http://agro.ru/novosti/finansy-i-investitsii/bolee-poloviny-rastenievodov-planiruet-investirovat-v-proizvodstvo-/

Организацию производства белого люпина обсудили в ФГБУ «Госсорткомиссия»

18 мая 2017 года в ФГБУ «Госсорткомиссия» состоялось совещание по рассмотрению инвестиционного проекта, который предполагает организацию производства высокобелковой культуры люпина белого в качестве сырья для комбикормовой и пищевой промышленности.

В мероприятии приняли участие срециалисты ФГБУ «Госсорткомиссия» и Департамента научно-технологической политики и образования, научные сотрудники ФНЦ ВНИТИП и РГАУ-МСХА имени К.А. Тимирязева, представители компании ООО «Агро-Матик».

Участники совещания обсудили возможность сотрудничества по производству и реализации люпина белого на территории Российской Федерации. Ценность данной культуры обусловлена высоким содержанием белка в зерне, который является наиболее важным компонентом при производстве кормов. Использование люпина выгодно при кормлении животных и птиц.

Затраты на получение комбинированного корма с люпином значительно ниже по сравнению с соей. Растение неприхотливо и способно в больших количествах накапливать азот в почве. На полях, где выращивали люпин, урожайность последующих зерновых культур, как правило, выше, поскольку он оставляет после себя в почве большое количество азота. Урожайность зерна люпина в 1,5-2 раза выше сои, а стоимость выращивания в 2 раза ниже. В настоящее время разработана технология глубокой переработки люпина — полная нейтрализация алкалоидов в горьких и сладких сортах, что позволяет почти без ограничений использовать люпин в кормлении и заменить им продукты переработки сои.

По итогам совещания было принято решение о создании рабочей группы для координации работ по организации производства и реализации зерна белого люпина и его семеноводства в филиалах ФГБУ «Госсорткомиссия».

gossort.com/news/5330.html

«Золотое» семя для волгоградских полей и огородов

Посевная площадь всех сельскохозяйственных культур в Волгоградской области в 2017 году составит более 3 млн гектаров. Но какие семена лягут на пашню, огороды и бахчи региона? Насколько наши фермеры зависят от поставок импортного семенного материала?

Еще осенью агропредприятия и фермерские хозяйства региона заложили хорошую основу под будущий урожай — озимые посеяны на площади около 1,5 млн гектаров. Причем это на четверть больше уровня прошлого года. С ростом посевных площадей растет и потребность региона в семенном материале. В этом сезоне хозяйства области необходимо более 80 тысяч тонн семян яровых культур, 7% из них приходится на оригинальные и элитные сорта.

От того, насколько посевной материал качественный, насколько посевы устойчивы к засухе и вредителям во многом зависит урожайность. От уровня урожайности зависят уже показатели всего АПК региона. А потому обеспечение крестьянских и агрохозяйств качественным семенным материалом является вопросом государственного значения. Руководство региона ставит перед АПК задачу производить ежегодно не менее 1 млн тонн овощей, сохранять и наращивать производство зерновых и масличных культур. Решение этой задачи невозможно без развития собственной семеноводческой и селекционной базы. Ведь по многим культурам существует настоящая зависимость от импортного семенного материала, в первую очередь это касается картофеля и кукурузы.

Сергей Катырин, президент Российской Торгово-промышленной палаты (интервью программе «Бизнес-Вектор», РБК)

— Вообще-то это стратегия крупных зарубежных компаний, которые занимаются производством семян — подсаживать те или иные рынки на свой продукт. Но за последние 2 года ситуация несколько выровнялась. В денежном выражении уже менее трети всех посевов всходит из семян иностранного происхождения: 25 из 86 млрд рублей. Работа по развитию семеноводства в регионе ведется во многом благодаря наличию научных учреждений, входящих в Аграрный университетский комплекс (на базе ФГБОУ ВО «Волгоградский государственный аграрный университет»). Селекционное направление развивается и на базе Нижне-Волжского научно-исследовательского института сельского хозяйства (ныне — филиал федерального научного центра агроэкологии, комплексных мелиораций и защитного лесоразведения РАН). Сорта, разработанные волгоградскими селекционерами, давно известны сельскохозяйственным товаропроизводителям и пользуются спросом наравне с сортами, выведенными селекционерами Ростовской области, Ставрополья.

Угрозы национальной безопасности в части зерновых нет!

45 сортов полевых культур для засушливых условий Нижнего Поволжья выведено учеными Камышинского научно-производственного отдела селекции и сортовых технологий полевых культур ГНУ Нижне-Волжского НИИСХ РАСХН, где селекционная работа ведется с 1923 года.

— Ситуация по селекции отечественных сортов по разным культурам абсолютно разная, — рассказывает руководитель Волгоградского филиала ФГБУ «Госсорткомиссия» Михаил Харитонов. — Например, отечественные сорта. Если говорить о пшеницах, о товарных ячменях, о просе, о гречихе, о 90% сорговых сортов — эта вся основная группа зерновых — наши российские сорта. Это в основном уже российские разработки. Но исходные родительские формы, конечно же, еще советские. Это великие, выдающиеся сорта советской селекции. Банк селекционных достижений сохранен. Это и позволяет использовать прежние наработки. Сегодняшние сорта — это уже их потомки.

Задел этот складывался после окончания Великой Отечественной войны, когда в стране был большой дефицит хлеба и зерна. Правительством была поставлена жесткая задача — увеличить сбор хлеба. Над этим работали выдающиеся селекционеры Василий Ремесло, Павел Лукьяненко. Они в конце 60-х годов вывели 2 сорта пшеницы: «Безостая-1» и «Мироновская-808». Только внедрение этих двух сортов в Советском Союзе привело к увеличению валовой урожайности пшеницы на 15-20%. В 70-ых годах 2 этих сорта занимали 95% площади всех посевов озимой пшеницы в СССР. Да что Советский Союз, например, озимым сортом «Безостая-1» были засеяны почти все поля в Канаде и много площадей в США. Сейчас на полях России во многом озимые представлены потомками этих сортов.

 — Что касается зерновых, то мы ни в чем не уступаем заграничным сортам, — утверждает Михаил Харитонов. — А по засухоустойчивости наши сорта они даже лучше. У нас в регионе испытываются некоторые импортные образцы, но они не конкуренты нашим. Так что никакой угрозы национальной безопасности в части зерновых нет ни в масштабах страны, ни на территории Волгоградской области.

Посолнечник — пока проигрываем, но справимся!

А вот по подсолнечнику ситуация очень тяжелая. Наши селекционеры научились его производить. И он по потенциальной урожайности неплох, но конкурировать с лучшими заграничными сортами пока не может. Больше всего по сравнению с иностранными сортами российские проигрывают по плохой устойчивости к сорнякам и, в частности, к заразихе.

— Наши волгоградские гибриды подсолнечника, если их выращивают в регионах, где заразихи почти нет, они себя очень хорошо чувствуют. НИИ масличных культур в Краснодаре тоже работает по подсолнечнику. Но пока вот слабая устойчивость к сорнякам и болезнями. Но я уверен, что наши селекционеры с этим справятся, — отмечает Харитонов.

При этом Волгоградская область занимает 5-е место в стране по сбору подсолнечника – регион реализует до 400 тыс. тонн маслосемян подсолнечника и является одним из ведущих производителей растительного масла.

Схожая ситуация сложилась с семенным материалом по кукурузе и картофелю. Но в регионе ведется селекция кукурузы на зерно, существует завод по производству семян кукурузы в ООО «Лидер» Николаевского муниципального района.

А с картофелем хорошо работают в Татарстане, на Урале, в Мордовии. И у них уже есть практически на выходе уже готовые сорта. По картошке мы скоро в масштабах страны сможем закрыть проблему. И здесь главный вопрос – время.

«Синьор помидор», на выход! Ученые восстановили знаменитые волгоградские томаты

В прошлом веке знаменитые волгоградские помидоры славились на всю страну. За ними приезжали на личном автотранспорте из северных областей. Их везли в столицу ведрами проводники поездов. Вопрос продавцу на базаре – а помидоры волгоградские? — был обыденностью. Это был настоящий эталон томатов. Сочные, с тонкой кожицей, без прожилок, но с неповторимым ароматом южного солнца. Но, увы, последние 2 десятка лет на огородах региона, на дачных участках и в крупных тепличных хозяйствах прочно обосновались иностранцы.

Вы замечали, что несколько лет назад все помидоры на рынках были с жилками, а внутри словно «запрели»? Вот так переносят особенности волгоградского климата сорта заморской селекции. Они чаще подвержены болезням, им требуются специальные удобрения, их губит солнце и большое количество воды.

Буквально два года назад некоторые обязательства по сохранению семеноводства томатов местной селекции взял на себя Волгоградский государственный аграрный университет. Цель, которую поставили перед собой руководство и ученые университета, — восстановить знаменитые волгоградские сорта «Волгоградский 5/95», «Новичок» и другие 12 сортов местной селекции.

— Мы встретились с селекционером, одним из авторов этих сортов. Это Попова Лия Николаевна, она сохранила питомники всех сортов томатов, которые были выведены с её участием — рассказывает проректор по инновационно-производственной деятельности ВолГАУ Ольга Гурова.

Ректор Алексей Семёнович Овчинников пригласил Лию Николаевну на работу в университет для осуществления методического руководства в лабораторию селекции и семеноводства овощных культур. И в прошлом году закипела работа по возобновлению семеноводства ранее выведенных сортов томатов и выведению новых. В 2016 году на территории УНПЦ «Горная Поляна» на поле площадью 1,5 га на семена было высажено 40 тысяч корней томатов сортов «Новичок», «Новичок розовый», «Подарочный» и «Волгоградец». Работа велась по интенсивной технологии, с применением капельного полива и современных средств защиты растений и водорастворимых комплексных удобрений.

В результате этой работы было получено 110 кг оригинальных семян томатов, на которые были получены сертификаты, подтверждающие высшую репродукцию семян. Параллельно с работами по семеноводству ученые начали работу по селекции и провели 6 комбинаций скрещиваний. В результате этой работы получили исходный гибридный материал для проведения дальнейшей селекционной работы.

Надо отдать должное ректору и сотрудникам ВолГАУ, они практически создали мини-завод по производству семян: оборудовали помещение, приобрели семявыделительную машину, инспекционный и моечный транспортер, сушильный шкаф для семян. Все затраты – около 2 млн рублей — в прошедшем году понёс аграрный университет. Была надежда на поддержку областного и федерального бюджета, но, к сожалению, пока ее нет.

— В текущем году мы эту работу продолжим. Уже высажена в поле рассада 2-х очередных сортов на семенные цели: это «Волгоградский 5/95» и «Финиш». «Победитель» и «Дар Заволжья» ждут своей очереди. Будем продолжать работы по селекции, — отмечает Ольга Гурова. – Будем стараться вернуть на грядки дачных участков и на поля сельхозпредприятий региона прославленные волгоградские сорта. Уже в текущем году семена возрожденных волгоградских томатов пользовались большим спросом среди владельцев личных подсобных хозяйств и в дачных обществах.

— Для того, чтобы кто-то начал покупать новые семена, им надо узнать, что они появились, что есть производители, и эти семена где-то уже себя зарекомендовали. Потому что просто на слово вам вряд ли кто-то поверит. Даже если вы на своем опытном участке это сажали, вам надо показать и доказать, что это действительно так.

Сергей Катырин, президент Российской Торгово-промышленной палаты (интервью программе «Бизнес-Вектор», РБК)

— Мы помним эти сорта и хотим вернуть их на свои грядки, — отмечают дачники и огородники и благодарят сотрудников университета за эту работу. Всем уже давно надоели красивые упаковки семян с неизвестным содержимым. А произведённые в университете семена волгоградских томатов прошли серьёзную экспертизу в государственной службе Россельхозцентра.

Теперь достижения волгоградских селекционеров должны стать материалом для практической деятельности хозяйств агропромышленного комплекса региона.

Знаменитый «холодок» бахчеводы променяли на «Топ Ган» и «Крымсон»

Еще одно традиционное направление для нашего региона – бахчеводство. Кто не знает знаменитые Быковские арбузы!? Они и сейчас есть. Так думают все, кто их ест. Но Быковские они только по месту выращивания. От былых сортов не осталось и следа. Судите по названиям сортов. Вот что было раньше: «Астраханец», «Юбилейный», «Быковский», «Подарок Холодова», «Крынка». А, например, «Тюльпан», «Факел» — очень вкусные скороспелые арбузы. А вот что сейчас: «Крымсон», «Топ Ган», «Продюссер», «Фарао F1».

А ведь арбузы, как томаты, — фирменный продукт Волгоградской области, своеобразный бренд. Разрушение семенного фонда арбузов началось в 90-ые. Тогда фермеры стали экономить на покупке семян.

— Появились импортные гибриды, которые можно высаживать уже в мае (против середины июня у наших сортов), — рассказывает бахчевод с 30-летним стажем Максат Нурбаев. — И первый урожай у «иностранцев» можно снять уже в конце июля (против традиционного сентября у отечественных сортов). И товарный вид зарубежные сорта сохраняют лучше при длительной транспортировке. А это деньги, причём немалые – ведь где-нибудь в Магадане быковские арбузы продают кусочками! И они там на вес золота!

Свою лепту в изменение семенного фонда лет 15 назад внесли, как ни странно, и китайские товарищи. Именно китайцы стали скупать наши арбузы на семена. Но вот что они делали с ними, никто не знает. И какой «Холодок» они буквально «впаривали» потом нашим бахчеводам, неизвестно.

А сейчас появились доморощенные семеноводы, которые также скупают остатки арбузов, «набивают семечку», высушивают их в гаражах или ангарах. И получают какой-то «самосад». При таком подходе любой сорт, учитывая, что арбузы легко переопыляются, вырождается за 3-4 года.

Быковская бахчевая селекционная опытная станция – единственное в стране учреждение, где создают новые сорта арбузов. Впрочем, сотрудники ведут работу и по сохранению старых сортов, проверенных временем, климатом и выбором потребителей. Например, сейчас здесь поддерживают ценные свойства знаменитого «Холодка». Но, к сожалению, его семенам местные бахчеводы предпочитают импортные. А «Холодок» в результате расходится по другим регионам.

Кормить страну будут только отечественные фермеры

— Бахчевые мы не будем относить к вопросу национальной безопасности, — подчеркивает руководитель Волгоградского филиала ФГБУ «Госсорткомиссия» Михаил Харитонов. — Если Евросоюз перестанет нам поставлять семенной фонд, то это в первую очередь скажется на овощных культурах. Можем остаться без свёклы, а значит, без сахара. И наша задача, как сортоиспытателей, отслеживать не только что-то лучшее, что приходит из-за рубежа, но и свое, местное. Даже если наш отечественной сорт будет на 5-10% процентов похуже импортного аналога, мы обязаны дать ему дорогу. Потому что в случае чего кормить страну будут только отечественные фермеры, агрокомплексы и крестьянские хозяйства.

 В последние годы государство начало активно работать по укреплению суверенитета в плане сельхозпродукции именно по семенам, укреплению продовольственной безопасности. Запоздали, конечно, лет на 15. Но плюс в этой работе великий. С развитием семенного отечественного фонда активно увеличивается и производство овощей, плодовых культур. Появляются новые тепличные комплексы, закладываются огромные сады. Такого давно уже не было.

www.agroxxi.ru/zhurnal-agromir-xxi/stati-rastenievodstvo/-zolotoe-semja-dlja-volgogradskih-polei-i-ogorodov.html

ГЛАВА ЧЕРНОЗЕМНОЙ УК «ПРОДИМЕКС-САХАР» ВИТАЛИЙ КРУГЛИК: «НЕ ИМЕЯ ХОТЯ БЫ 50% СВОЕЙ СВЕКЛЫ ДЛЯ ЗАГРУЗКИ МОЩНОСТЕЙ, НЕВОЗМОЖНО ПОСТРОИТЬ ХОРОШИЙ БИЗНЕС»

Глава черноземной УК «Продимекс-Сахар» Виталий Круглик: «Не имея хотя бы 50% своей свеклы для загрузки мощностей, невозможно построить хороший бизнес»

Воронежские и курские предприятия сахарного «титаника» – группы «Продимекс» – работают с плюсом, удерживая на своем борту груз отраслевых трудностей.

Речь идет и о возросшем на 40% налоговом бремени, и о сложностях получения кредитов, и о необходимости снижения себестоимости продукции как единственном способе остаться на плаву. Глава ООO «УК Продимекс-Сахар» Виталий Круглик знает, пожалуй, все о производстве сахара. И отмечает, что сегодня, когда страна полностью закрыла свои потребности в сахаре, производители свеклы стали работать эффективнее и с прицелом на получение максимально качественной продукции. В свою очередь сахарные заводы в силу разных причин имеют тенденцию закрываться.

До 2011 года сахарные заводы, как правило, испытывали дефицит сырья. Как сегодня складывается ситуация?

– До 2011 года вообще был дефицит большой. В 2010 году Владимир Путин подписал программу продовольственной безопасности, куда вошел и сахар. Мы должны были до 2020 года выйти на 90-95% обеспечения России своим свекловичным сахаром. Но страна достигла этого результата уже в 2015 году, когда было произведено 5,2 млн т сахара, в 2016 году – 6,1 млн т при потребности в 5,5 млн тонн. Из-за этого у нас уже сейчас есть проблемы, так как стоимость закупочного сырья снизилась, а производители привыкли получать хорошо. В итоге выиграл только конечный потребитель, ведь цены на сахар упали.

Между тем, 2011 год был катастрофический с точки зрения бесконтрольного сева сахарной свеклы на фоне благоприятных климатических условий. По нашим данным, сгнило примерно 500-600 тысяч, из которых до 350 тонн – свекла «Продемикса». Это объем, который мы не смогли переработать. Выводы нами сделаны. Тем не менее прошлый год по свекле оказался аналогичным 2011-му. Отмечу, что в 2014-2016 годах качество свеклы заметно улучшилось что касается сахаристости, сортов семян. Выращиванием культуры стали заниматься более профессионально.

Импортные семена не улучшают качество свеклы, вы не думаете от них полностью отказаться?

– Сейчас производители используют в основном импортные семена. Существует госпрограмма по семеноводству, но пока сделаны первые шаги по развитию этого направления. Чтобы наладить селекцию, нужны десятилетия. Не так все просто.

Программа работает только в Краснодаре, и ее результаты появятся не раньше, чем через семь-десять лет.

За счет чего тогда качество улучшилось?

– Скорее всего, производители стали вкладывать средства в технологии. Видимо, они поняли, что выгодно производить свеклу с большим содержанием сахара, ведь тогда можно получить хорошие дивиденды. Такая картина мира стимулировалась извне.

За счет субсидий?

– Не только. Российское правительство, начиная с 2010 года, создало программы субсидирования для производителей свеклы. Преференции распространялась на закупку ГСМ, семян, а также средств защиты растений. В целом доля субсидирования достигала от 25 до 30%. Это дало свой результат.

Переход в 2013 году на универсальные погектарные субсидии сильно урезал их объем?

– Да, размер субсидий стал значительно меньше: при погектарном начислении доля преференций с 25-30% упала до 5-7%. В итоге мелкие производители отсеялись, а крупные научились выращивать качественную свеклу, из которой лучше извлекается сахар и в большем количестве. Взять, к примеру, крестьянско-фермерское хозяйство Александра Князева, который финансово очень хорошо стимулирует своих работников в конце сезона. Поэтому они заточены на получение максимального результата. При этом, если раньше ключевым показателем производительности был объем выращенной свеклы с одного гектара (600 ц/га), то в последние три-четыре года – это выход сахара с гектара. Сейчас он составляет 5-6 т/га, в Европе – 6-7 т/га.

Это хороший показатель для России?

– Последние три года он лучше. Мы лидеры по прошлому году. В позапрошлом году выход сахара составил 17% – с одной тонны получается 168 кг сахара. Рекордсменом по выходу сахара в 2016 году стал «Ольховатский сахарный комбинат», который с показателем 15,31% превзошел все сахарные заводы в России. «Лискисахар» закончил сезон с выходом сахара в 15,26%.

Импортного сахара, как и раньше, становится больше или объемы нашего рынка его вытеснили?

– Раньше было много, в последние три-четыре года импортный сахар-сырец не завозим – свой есть. Были мысли даже экспортировать продукцию, но не все так просто. Таджикистан и Татарстан не ждали, пока мы свой сахар вырастим и давно сформировали рынок. Мы сейчас очень сильно снизили цены: раньше опт доходил до 40 рублей за килограмм, а сейчас – 30 рублей и ниже. Ведь мы понимаем, что лишний сахар надо продать. Чем быстрее, тем лучше. Если к первому сентября излишки останутся, они будут занимать место под хранение, которое понадобится для свежего урожая.

В 2014 году вы мечтали о стоимости сахара в пределах 30 рублей за килограмм. Какую сегодня хотите цену для комфортной работы?

– Выше 40 рублей за килограмм. Последние два года так и было. В себестоимости сахара затраты на сырье (свеклу) составляют 65-70%, и только 30-35% – издержки завода.

Удалось ли повысить уровень рентабельности, несколько лет назад он составлял у вас пять процентов?

– Сейчас чуть повыше, не могу точно сказать. По крайней мере, 2016 год мы отработали с плюсом. В последние годы нам подняли примерно на 40% налоговую нагрузку, и мы ее выдерживаем.

Раньше нас сильно выручали кредитные средства, которые использовались в рамках реализации проектов компании. Сейчас с получением кредитов стало сложнее. Все-таки санкции, введенные с 2014 года, распространяются и на нас тоже. Кроме того, область ставит задачу – стабильно перерабатывать шесть миллионов тонн свеклы в год. Под эту программу масштабно модернизируем «Перелешинский сахарный завод». В прошлом году мы потратили более 1,3 млрд рублей, в этом – еще 861 млн рублей. За два года затраты на модернизацию этого завода составили в общей сложности порядка 2-2,3 млрд рублей. В итоге мы должны выйти на производственную мощность в 5,5 тыс. т свеклы в сутки.

Столько внимания и средств одному перелешинскому заводу – он самый перспективный у вас?

– Он расположен в удобной зоне, рядом с нашими и сторонними свеклосдатчиками. Дело в том, что сахзаводы строились как можно ближе к местам сосредоточения базовых объемов сырья, чтобы выигрывать за счет максимально экономичной логистики.

Кто ваши якорные поставщики?

– Мелкие и крупные фермеры Панинского и Верхнехавского районов. С главой последнего мы договорились о закупке всей производимой в районе свеклы.

Года три-четыре назад мы сделали пилотный проект по хранению свеклы в поселке Таловая Воронежской области. Таловский свеклопункт мы оснастили американской бортоукладочной машиной стоимостью более 65 млн рублей, что позволило нам хранить в одном кагате 110 тыс. тонн свеклы. Речь идет о специальном кагате с системой вентиляции, автоматикой, датчиками контроля температуры и влажности. Оборудование позволяет своевременно определять очаг гниения свеклы и устранять его. Благодаря российскому правительству и губернатору, мы построили уже пять таких свеклопунктов на наших сахарных заводах, в этом году создаем такой же в Хохле. Технологию мы подсмотрели в Америке. У них на одном заводе перерабатывается 3,5 млн т свеклы против нашего одного миллиона, а хранение свеклы разбито на несколько этапов. Объемы хранения на всех элеваторах группы «Продимекс» выросли почти на 30%.

За последние годы у вас были многомиллиардные затраты на модернизацию заводов. Практика показывает, что окупаются они гораздо длительнее, чем планируется изначально. Вкладываться в строительство новых заводов еще менее выгодно при полной загруженности имеющихся мощностей?

– Сейчас выработка заводами сахара превышает спрос на него, зачем строить новые заводы? Модернизация нужна, чтобы снизить себестоимость и выжить. В противном случае, уверен, несколько заводов закроются. У «Продимекса» в Воронежской области навсегда закрылось всего два завода советского периода – нижнекисляйский и рамонский. Рекордное количество заводов в последние годы было закрыто в Белгородской области. Речь идет о шести сахарных предприятиях.

Так, в числе последних стал финансово «резаться» завод в Алексеевке, часть его оборудования мы выкупили.

Как вы думаете, почему в Белгородской области политика складывается не в пользу сахарного бизнеса? Там больше поддерживаются птицеводческие и мясоперерабатывающие предприятия…

– Я Евгения Степановича очень уважаю, преклоняю голову перед ним – это мудрый руководитель, но к представителям сахарного бизнеса, мне кажется, он отнесся неправильно. Регион пошел по другой стезе: производителям мяса птицы, свинины дается зеленый свет, а остальные – выживайте, как можете. Мы потеряли бизнес по выращиванию свеклы в Белгородской области, поэтому больше половины свеклы везем туда на переработку из Курска – это 250-300 км. Свекла в итоге получается «золотая» из-за высокой себестоимости и затрат на логистику. При этом мощности курских сахарных предприятий увеличиваются, поэтому боюсь, что белгородские заводы придется закрывать. У нас в регионе представлено два сахарных завода – «Дмитротарановский сахарник» и «Краснояружский сахарник». Они перерабатывают 60-70% курской свеклы от всего объема.

Сколько у вас земли было в Белгородской области?

– Я не скажу сейчас. Когда мы заходили в регион в 2003 году, у нас была длинная аренда – на три-пять лет. Зато земельные вопросы в Белгородской области позволили нам получить бесценный опыт. Благодаря этому за счет других регионов мы создали один из самых больших земельных банков среди аграрных предприятий – 750 тыс. га. В одной только Воронежской области у нас 450 тыс. га. Не имея хотя бы 50% своей свеклы для загрузки мощностей, невозможно построить хороший бизнес.

В Белгородской области земля не идеальна для выращивания сахарной свеклы из-за холмистости, закисления почв на западе региона. Поэтому она больше подходит для зерновых культур. Свекла любит равнину, характерную больше для Воронежской области. Не спроста же еще в Советском Союзе здесь было построено 12 сахарных заводов. Сегодня, правда, осталось шесть. Кроме того, мы в Курске выкупили три завода обанкротившегося холдинга «Иволга» – «Сахар Золотухино», «Любимовский сахарный завод» и «Бел сахар». Последний в прошлом году у нас выкупило за 478 млн руб. курское ООО «Сахарный комбинат «Конек-Горбунок». Сегодня мы не собираемся закрывать курские предприятия. Изначально там у нас были земли без заводов. Впоследствии мы докупили сахарные заводы вместе с землями «Иволги».

Насколько в Воронежской области благоприятны условия для развития сахарного бизнеса? Помимо выросшей налоговой нагрузки, давление со стороны контролирующих ведомств сильно ощущается?

– Рабочие моменты с инспекциями есть. Договариваемся, ищем компромиссы, устраняем недостатки. В принципе для бизнеса условия благоприятные. На мой взгляд, президент компании и губернатор Воронежской области пока находят взаимопонимание и соблюдают между собой все договоренности.

Какие у вас средние зарплаты у рабочих сахарных заводов?

– От производства зависит и сезона. В среднем по Воронежу рабочие получают 24-25 тысяч рублей в месяц. У терновцев – больше, у сотрудников «Садовского сахарного завода» – меньше.

Почему? Не перспективный?

– Мы думали вообще «садовку» (Аннинский район Воронежской области – прим. ред.) закрыть. Завод 1834 года постройки, здания старые, не поддаются модернизации – проще новые построить. Кроме того, железной дороги поблизости нет – сахар поставляется сначала в Анну. То есть мы несем затраты на двойную перевалку.

Один из передовых заводов у нас находится в Ольховатке, куда мы купили новое оборудование. И еще один – в Лисках. Предприятия сертифицировались в рамках программы пищевой безопасности и производят сахар для «Кока-колы», «Марса», «Данона», «Нестле». За счет наличия сертификата CGS поставки сахара этим компаниям увеличились – до 50% их объемов. «Марс» в прошлом году закупил по 16 тыс. то сахара с лискинского и ольховатского предприятий «Продимекса». Кроме того, очень высокие требования к качеству продукции у «Славянки», куда мы тоже поставляем свой сахар.

Отмечу, что иностранные производители продуктов детского питания очень строго следят за тем, чтобы в сахаре отсутствовали ферропримеси – мелкая ржавчина от оборудования. При этом раньше у них в отделе контроля качества стояли более сильные магниты, чем у нас, и улавливали на 20 тоннах даже 0,0001% ферропримесей. Сейчас мы подстроились под самые высокие требования наших контрагентов. Интересно, что в числе наших потребителей – табачная фабрика Philip Morris. При изготовлении фильтров в качестве сорбента добавляется сахарная пудра.

Крым сахар у вас не покупает для производства вин, например?

– Пока свою продукцию на полуостров не отгружаем. Там потребность в сахаре не очень большая, и ее, скорее всего, покрывает Краснодарский край. Наше направление – Москва и Подмосковье.

Какие задачи стоят перед группой «Продимекс»? В каком направлении планируете развиваться дальше?

– Наращивать мощности по регионам – там, где есть дефицит в них. Кроме того, будем снижать себестоимость и продолжать улучшать качество продукции. Для этого необходимо достаточное количество земельных ресурсов, оптимальная логистика и внутренние резервы на заводах. Речь идет о сокращении расхода топлива, потерь на свеклопунктах и производствах сырья.

www.agroxxi.ru/zhurnal-agromir-xxi/stati-rastenievodstvo/glava-chernozemnoi-uk-prodimeks-sahar-vitalii-kruglik-ne-imeja-hotja-by-50-svoei-svekly-dlja-zagruzki-moschnostei-nevozmozhno-postroit-horoshii-biznes.html

Приоритеты Саратовского аграрного университета.

Разговор шёл о модернизации научно-инновационной деятельности университета в соответствии со Стратегией научно-технологического развития РФ и Указом Президента от 21.07. 2016 г. № 350 «О мерах по реализации научно-технической политики в интересах развития сельского хозяйства».

Сегодня во исполнение Указа Президента разработан проект федеральной научно-технической программы развития сельского хозяйства на 2017-2025 гг. Согласно документу, её ответственными исполнителями выступают Минсельхоз и Федеральное агентство научных организаций (ФАНО), соисполнителями — Минобрнауки, Минэкономразвития, Минфин, Минпромторг, Минкомсвязи, Российская академия наук, а также высшие органы исполнительной власти регионов. Активно включился в эту работу и Саратовский ГАУ им. Н.И. Вавилова.

Цели программы — научно-технологическое обеспечение развития сельского хозяйства и снижение технологических рисков в продовольственной сфере. Среди задач — получение семян растений и племенного материала в животноводстве по направлениям, зависящих от импортных семян и материала, производство высококачественных кормов, создание современных технологий производства, переработки и хранения продукции АПК.

Учёные Саратовского государственного аграрного университета им. Н.И. Вавилова одними из первых среди аграрных вузов страны включились в эту масштабную работу. Вот только небольшой перечень научно-исследовательских работ, которые выполняет университет за счёт средств федерального бюджета. Это создание Центра прогнозирования и мониторинга научно-технического развития АПК по направлению переработки сельскохозяйственного сырья в пищевую, кормовую и иную продукцию (второй этап); разработка отраслевого информационно-технологического справочника наилучших доступных технологий «Убой животных на мясокомбинатах, мясохладобойнях, побочные продукты животноводства» (второй этап); разработка рецептуры полнорационных комбикормов для теплолюбивых объектов рыбоводства Юга России с учётом нового перечня кормового сырья, поступающего на отечественные комбикормовые заводы; разработка и апробация нового адъюванта для создания вакцины против бруцеллёза КРС на основе химической полиэлектролитной субстанции; анализ потенциала отечественных сортов овощных культур и развитие семеноводства в рамках импортозамещения и т.д.

По словам проректора по научной и инновационной работе СГАУ Игоря Воротникова, который выступил с информацией о модернизации научно-инновационной деятельности университета в соответствии со Стратегией научно-технологического развития РФ и Указом Президента от 21.07. 2016 г. № 350, сегодня в сельском хозяйстве выработаны приоритетные направления. Определены меры по модернизации научно-инновационной деятельности и в Саратовском ГАУ, новые точки роста. В этом году на базе УНПО «Поволжье» будет создан семенной участок для получения овощных семян. На базе Краснокутского филиала Саратовского ГАУ идёт работа по созданию племрепродуктора по развитию мясной породы КРС. Многое уже сделано по разработке новых рецептур кормов для аквакультуры, которые будут передаваться на предприятия по производству комбикормов.

— Сегодня Саратовский ГАУ им. Н.И. Вавилова является не просто образовательным учреждением, здесь идёт модернизация по всей цепочке: образование — наука — инновации — производство, — подчеркнул в своём выступлении ректор Саратовского ГАУ им. Н.И. Вавилова Николай Кузнецов. — Цель вуза не просто готовить профессиональные кадры для АПК, важно вести подготовку магистров и бакалавров на научной основе, с учётом требований Стратегии научно-технологического развития РФ.

О результатах и перспективах сотрудничества Саратовского ГАУ и министерства сельского хозяйства области в части обеспечения научно обоснованного развития агропромышленного комплекса региона, перспективах дальнейшего развития геоинформационной системы АПК Саратовской области на заседании ученого совета университета выступил начальник управления экономической политики минсельхоза области Павел Жолудев. О результатах и перспективах сотрудничества малых инновационных предприятий Саратовского ГАУ, центре молодёжного инновационного творчества «Инноватор» и министерства экономического развития области доложила первый зам. начальника управления развития предпринимательства, начальник отдела развития предпринимательства министерства Екатерина Деменюк.

По завершении учёного совета принято решение, в рамках которого будет подготовлена заявка по проектам федеральной программы «Исследования и разработки по приоритетным направлениям развития научно-технологического комплекса России на 2014-2020 годы».

kvedomosti.ru/news/prioritety-saratovskogo-agrarnogo-universiteta.html

НАЧАТА ПОДГОТОВКА ПО ПРОВЕДЕНИЮ ВСЕРОССИЙСКОГО ФОРУМА «РУССКОЕ ПОЛЕ — 2017»

Некоммерческая организация «Национальная ассоциация производителей семян кукурузы и подсолнечника» (далее — Ассоциация) информирует, что начата подготовка по проведению специализированного аграрного мероприятия — Всероссийский Форум по селекции и семеноводству «Русское поле — 2017» (далее — Форум-2017). Задачей Форума является обсуждение имеющихся проблем с целью выработки предложений по совершенствованию государственной политики и внутриотраслевому взаимодействию в области селекции и семеноводства. В рамках Форума-2017 пройдут семинары, круглые столы, инфотуры по семеноводческим компаниям.

Во исполнение решений, принятых в ходе работы «круглых столов» в рамках мероприятий Всероссийского Форума по селекции и семеноводству «Русское поле — 2016», проходившего в октябре 2016 года Ассоциацией проведена определенная работа (приложение), которая продолжается и в настоящее время. Результаты выполнения резолюций будут обсуждаться в том числе и в рамках Форума-2017.

Форум 2016 года показал большую заинтересованность селекционеров и семеноводов в проведении мероприятий такого формата. В адрес Ассоциации поступают предложения по расширению спектра вопросов для обсуждения в рамках мероприятий Форума. Так, планируется проведение «круглого стола» по вопросам селекции и семеноводства сортов озимой пшеницы (модератор — академик Беспалова Л.А.).

В рамках тематической выставки будут представлены разделы по новым технологиям в области селекции и семеноводства, а также оборудования для производства, подготовки, хранения и реализации семян. В период подготовки Форума Ассоциация готова рассмотреть Ваши предложения по включению актуальных тем развития отечественной селекции и семеноводства в программу мероприятия, которые просим направить на адрес электронной почты mail@napksk.ru по возможности до 20.06.2017.

Ознакомьтесь с проектами резолюций форума

napksk.ru

В Казани пройдет международный семинар «Селекция ржи – оптимальное сочетание традиций и инноваций»

23 мая на базе ФГБНУ «ТатНИИСХ» состоится международный семинар «Селекция ржи – оптимальное сочетание традиций и инноваций». Основной темой обсуждения станет современное состояние и направления исследований по селекции ржи.

Перед участниками форума выступят специалисты Российской академии наук, ФГБНУ «ТатНИИСХ», Башкирского ГАУ, а также ученые из Германии. Помимо выступлений, в программе семинара запланировано посещение экспериментальных полей института в Лаишевском муниципальном районе РТ.

http://mcx.ru/press-service/regions/v-kazani-proydet-mezhdunarodnyy-seminar-selektsiya-rzhi-optimalnoe-sochetanie-traditsiy-i-innovatsiy/

 Как «Монсанто» на самом деле выращивает гибридные семена традиционной селекции на полях в Воронежской области

Воронежская область — на втором месте по сборам зерновой кукурузы в России

На днях представители СМИ Воронежа приехали в поле, расположенное неподалеку от Богучара. Акулам пера дали возможность своими глазами увидеть и запечатлеть на фото и видео, как происходит сев кукурузы. Причём не обычной. А такой, из которой вскоре получатся высококачественные гибриды традиционной селекции: семена кукурузы с очень высокой урожайностью.

Сам процесс лучше один раз увидеть. Дальше объясним, что же такого интересного здесь происходит. Краткий ликбез для понимания процесса. Кукуруза — растение с перекрестным опылением. Ученые еще в начале XX века выяснили, что существует такое явление как гетерозис. Суть его в том, что у гибрида есть свойство превосходить по отдельным признакам своих родителей.

«Монсанто» сеет лучшие родительские семена, которые привозит из Франции. В свое время в поле происходит опыление. И получается так, что дочерние растения по своим качествам значительно опережают родительские.

Под Богучаром в поле сеют четыре рядка с материнскими формами и два — с отцовскими. Затем у женской формы удаляют метелки. На столбики початков материнской линии в результате попадает только пыльца растений отцовской формы. В итоге при качественном поливе, который обеспечивается высокотехнологичной поливальной системой с двигателем на каждом колесе, и уходе получается тот самый гибрид F1. Благодаря таким гибридам фермеры получают хорошие урожаи высококачественной кукурузы. Кстати, в России более четверти всей зерновой кукурузы производят в Краснодарском крае — 3,3 млн тонн. Второе место с 1,1 млн тонн по сборам у Воронежской области. На третьем с показателем в 997 тысяч тонн закрепилась Белгородщина.

 Площадь производства гибридов выросла до 300 га

«Монсанто» сейчас работает только в сельскохозяйственном бизнесе, у нас нет других подразделений, — рассказал корреспонденту «Новости Воронежа» Роман Рут, генеральный директор компании «Монсанто Рус». «В год «Монсанто» инвестирует более $1,5 млрд в исследования и разработку новых решений, которые помогут фермерам во всем мире повысить урожайность, а также улучшить жизни людей, — продолжил Роман Рут. — В России компания предлагает семена кукурузы, овощных культур и средства защиты растений».

В 2017 году «Монсанто» увеличила локальное производство гибридов традиционной секции DEKALB. Теперь площадь производства составила 300 гектаров. И большая часть гибридов будет произведена в Воронежской области. Происходит это с использованием российских производственных мощностей и рабочей силы. «Развитие на российском рынке мы считаем одной из своих стратегических задач, — подчеркнул Роман Рут. — В текущем году мы фактически удваиваем локальное производство. Это наш вклад в реализацию политики импортозамещения и укрепления продовольственной безопасности России».

По оценкам руководителя, доля рынка «Монсанто» в сегменте зерновой кукурузы составит в этом году 18 процентов. Шесть лет назад этот показатель составлял лишь 3 процента.

www.agroxxi.ru/zhurnal-agromir-xxi/novosti/kak-monsanto-na-samom-dele-vyraschivaet-gibridnye-semena-tradicionnoi-selekcii-na-poljah-v-voronezhskoi-oblasti.html