Обзор СМИ

Петр Чекмарев: Российская гречка набирает популярность за рубежом 

Приводится с незначительными  сокращениями

Петр Александрович, проблем с семенами картофеля в этом году нет?

Петр Чекмарев: Даже, если завтра не будет завезено ни одного килограмма картофеля, страна без второго хлеба точно не останется. И семян у нас достаточно. Другой вопрос — чьи они.

Проблемы в семеноводстве есть, и не только с картофелем. Было время, когда этим планово занималось государство, работали опытные семеноводческие хозяйства при научно-исследовательских институтах. Однако тогда не было таких больших площадей посевов, поэтому и потребность в семенах была ограничена. Сейчас все поменялось.

Хочу обратить внимание на то, что семеноводство весьма доходное, перспективное дело. Не зря этим занимаются иностранные компании и активно поставляют нам свой товар. Однако мы, при желании, можем сами занять эту нишу. Объем рынка семян в России — более 40 миллиардов рублей. К счастью, наш аграрный бизнес это знает, и производство собственных семян ежегодно увеличивается. Одновременно снижается импорт.

Каково соотношение по производству картофеля на крупных агропредприятиях и в личных подсобных хозяйствах?

Петр Чекмарев: Крупные фермеры и сельхозпредприятия производят примерно 22 процента всего картофеля в стране. Остальные 78 процентов выращиваются в личных подсобных хозяйствах, в том числе на садовых участках.

Как обстоят дела с севом других культур? Можно уже говорить о видах на урожай?

Петр Чекмарев: Пока рано. Но есть задачи, определенные в госпрограмме развития сельского хозяйства, в ней прописаны все индикаторы, основные цифры. В этом году предстоит произвести не менее 110 миллионов тонн зерна в чистом весе. При этом в 2016 году урожай составил более 120 миллионов тонн, хотелось бы его повторить. Но урожай зависит от погоды и многих других факторов, поэтому пока ориентируемся на целевые индикаторы госпрограммы. То есть больше можно, меньше нельзя.

Дефицита любимой культуры — гречихи — не будет?

Петр Чекмарев: С этой культурой вообще никаких проблем нет. Сейчас у нас даже ее перепроизводство. Внутренняя потребность в крупе 800-900 тысяч тонн, а произвели в прошлом году более миллиона.

Хорошо, что гречку распробовали в других странах, ведь раньше мало кто употреблял ее, кроме россиян. Сейчас в покупках российской гречки заинтересованы японцы, китайцы. Причем хотят покупать не только крупу, но и шелуху от зерен. Ее используют в качестве наполнителей, производят лекарственные препараты. Еще китайцы и японцы делают из гречихи лапшу, другие продукты. Гречиха — очень ценная и полезная культура, которая, во-первых, имеет хорошие питательные свойства, во-вторых, насыщена минеральными солями и другими полезными для организма элементами.

Какова структура будущего урожая?

Петр Чекмарев: Во-первых, увеличена площадь посевов на 523 тысячи гектаров, по сравнению с предшествующим годом она составит 80 миллионов гектаров. Если говорить о яровых и озимых, то в этом году озимых чуть больше.

Стали больше посевы кукурузы, это самая высокоурожайная культура, к тому же мы рассчитываем, что это будет экспортная позиция. Кукуруза востребована на мировом рынке.

Также увеличена площадь под сахарную свеклу. Кстати, по этой культуре мы достигли необходимого уровня — 1 миллион 100 тысяч гектаров.

Расширены посевные площади под сою. Это тоже положительный момент, поскольку есть потребность в этой культуре, как внутри страны, так и на экспорт. Мы ведь продаем за границу примерно 2,5 миллиона тонн сои и соепродуктов. Задача — увеличить производство сои хотя бы до 5 миллионов тонн, а дальше уже и планировать до 10 миллионов тонн. Это тот объем, который необходим для развития животноводства и производства продуктов питания в нашей стране. В 2016 году сои собрано 3,2 миллиона тонн, это рекордный валовый сбор. По остальным культурам планы на уровне предыдущих лет.

Например, нам достаточно посевных площадей подсолнечника, но надо думать над повышением урожайности этой культуры. Сейчас мы собираем примерно 10 миллионов тонн с 7 миллионов гектаров. Но, если увеличить урожайность подсолнечника до 2 тонн с гектара, будет 14 миллионов тонн.

Подсолнечник стал нашей экспортной позицией?

Петр Чекмарев: Мы продаем за границу более 2,5 миллиона тонн растительного масла. И нет задачи продавать сырье, потому что есть мощности по переработке в пределах 18-20 миллионов тонн. А сейчас мы производим 15 миллионов тонн. Кроме того, увеличивается количество заводов по переработке маслосемян, поэтому нужно увеличить производство сырья.

Кстати, расширить производство подсолнечника можно не только на юге, но и в Центральном и Приволжском федеральных округах, а также в Сибири — в Алтайском крае, на юге Омской области. Это стало возможным за счет новых сортов культуры с коротким периодом вегетации.

Вы упомянули сахар. Несколько лет назад производители жаловались на дефицит перерабатывающих мощностей, говорили, что часть урожая свеклы чуть ли не гниет на полях.

Петр Чекмарев: Такое было. Переработчики сахара, скажем так, не учли «прыть» наших крестьян. Но сейчас заводы модернизированы, увеличена их мощность. В прошлом году был произведен рекордный объем сахара — более 6 миллионов тонн. А это позволяет до 500 тысяч тонн продать за рубеж. То есть сегодня у нас переизбыток сахара. И сейчас на повестке дня вопрос — зарабатывать на сахаре валюту. Ищем рынки сбыта.

Что с технологиями повышения урожайности? По использованию генно-модифицированных организмов у Минсельхоза та же отрицательная позиция?

Петр Чекмарев: Мы по-прежнему против применения ГМО. Чистота произведенной сельхозпродукции — одно из главных преимуществ нашей страны. Кстати, потенциал для повышения урожайности огромный и без этого. Это целый комплекс вопросов: увеличение внесения минеральных органических удобрений, повышение плодородия почвы, совершенствование технологий, обновление техники, сокращения сроков посева и уборки. Кстати, только на одной уборке зерновых культур в прошлом году мы потеряли в пределах 10 миллионов тонн зерна из-за устаревшего парка сельхозтехники. Машины, конечно, надо обновлять.

Россия — один из крупнейших производителей и экспортеров химикатов для повышения плодородности почвы. При этом у нас вносится в разы меньше удобрений, чем за рубежом. И урожайность весьма средняя. В чем причина?

Петр Чекмарев: Во-первых, недостаток средств для покупки минеральных удобрений. Дорогие кредиты. У производителей не хватает залоговой базы и финансовой состоятельности на многое, в том числе и на удобрения. Но впервые в этом году аграрии получают кредиты на льготных условиях. Кроме того, в этом году производители снизили цены на удобрения.

Во-вторых, есть особенности, связанные с природно-климатическими условиями. В регионах с частыми засухами отдача от удобрений невысокая.

Будем работать над этим вопросом. В идеале надо увеличивать объем внесения удобрений примерно на 500 тысяч тонн в год. Кстати, сейчас производим примерно 18 миллионов тонн, а вносим около 3 миллионов.

www.anews.com/p/69288978

Краснодарский НИИСХ представил свои достижения в области селекции пшеницы зарубежным специалистам

На базе Краснодарского научно-исследовательского института сельского хозяйства им. П.П. Лукъяненко состоялся Международный передвижной семинар по озимой пшенице, в ходе которого ученым из 17 стран были представлены новейшие российские достижения в области селекции пшеницы.

Помощник руководителя ФАНО России Екатерина Журавлева отметила, что вопрос выведения новых сортов пшеницы и наделение их желаемыми характеристиками для получения зерна высокого качества и увеличения урожайности культуры играет важную роль в обеспечении продовольственной безопасности страны.

Решению этой задачи, по мнению представителя федерального агентства, успешно способствует КНИИСХ им. Лукьянова, который ежегодно отправляет на государственные испытания более 10 новых сортов различных видов пшеницы и тритикале.

«Сорта, выведенные на базе института, отличаются высоким качеством и урожайностью, а также устойчивостью к болезненным вредителям. Это стало возможным благодаря использованию маркер-ориентированной селекции», — подчеркнула Екатерина Журавлева.

На семинаре ученые и представили предприятий агропромышленного сектора обменялись опытом и обсудили возможности дальнейшего сотрудничества.

В рамках конференции участники посетили селекционные питомники института, где смогли ознакомиться с методами размножения семян ранних поколений, а также посмотреть поля для крупномасштабного производства семян.

«Вне всякого сомнения в Европе, и особенно в Центральной Азии, пшеница занимает центральное место в рационе питания. Большинство стран региона, включая Турцию, по-прежнему выращивают сорта пшеницы, выведенные в этом институте», — отметил специалист по растениеводству и защите растений Организации по продовольствию и сельскому хозяйству ООН (ФАО) Хафиз Муминджанов.

В семинаре приняли участие более 100 ученых из Азербайджана, Хорватии, Германии, Венгрии, Индии, Ирана, Казахстана, Литвы, Румынии, Киргизии, России, Испании, Швейцарии, Таджикистана, Турции, Украины, Узбекистана, в том числе растениеводы-селекционеры, агрономы, представители семеноводческих хозяйств.

Справочно: Международный передвижной семинар по озимой пшенице организован Организацией по продовольствию и сельскому хозяйству ООН (ФАО) совместно с ICARDA, CIMMYT, а также государственным научным предприятием «Аграрный научный центр «Донской».

fano.gov.ru/ru/press-center/card/

Средний Урал избавится от монополии импортного картофеля

Приводится с сокращениями

В Свердловской области по инициативе врио губернатора Евгения Куйвашева утвержден план научно-технического развития агропромышленного комплекса (АПК) до 2025 года.

«Считаю, следует поэтапно переходить на современные программно-целевые методы управления сельским хозяйством, не ограничиваясь командно-административными процедурами. Чтобы решить эту задачу, надо значительно усилить научный потенциал АПК, обеспечить переход отрасли на более высокий технологический уклад», — пояснил глава региона.

Согласно предварительному графику, уже с 2018 года на базе ЗАО АПК «Белореченский» будет произведено 240 тонн семян категории «первое полевое поколение», с 2019 года – 1750 тонн семян категории «суперэлита», а с 2020 года планируется выйти на производство 10 тысяч тонн семян категории «элита», чтобы обеспечить не только производителей из Свердловской области, но и из других регионов России. Помимо этого к 2020 году в регионе будет создан селекционно-семеноводческий центр «Уральский картофель», что позволит избавиться от полной зависимости от импорта.

www.uralinform.ru/news/economy/273414-srednii-ural-izbavitsya-ot-monopolii-importnogo-kartophelya/

ЗАВЕРШЕН СЕВ ДЕМОНСТРАЦИОННЫХ ПЛОЩАДОК В НОВОСИБИРСКОЙ ОБЛАСТИ

В период с 18 по 19 мая 2017 года  Национальная ассоциация производителей семян кукурузы и подсолнечника посеяла 33 гибрида кукурузы и 36 гибридов и сортов подсолнечника на демонстрационной площадке в ОПХ «Элитное» (Новосибирский район, Новосибирской области). В сентябре в Новосибирской области пройдет день поля кукурузы и подсолнечника, на котором специалисты ассоциации особое внимание уделят вопросам подбора гибридов и уборки кукурузы на зерно при повышенной его влажности. Будут рассмотрены современные технологии хранения такого зерна и рационального его использования в кормовых рационах. Во время закладки демонстрационной площадки специалисты ассоциации непосредственно в поле провели учебный семинар по технологии возделывания кукурузы, как на зерно, так и на силос. Новосибирской площадкой посевная компания ассоциации на 2017 завершилась.

napksk.ru

Новости Ассоциации «Элитные семена Татарстана»

В ФГБНУ Татарский НИИСХ 22-24 мая т.г. проходил международный семинар на тему: «Селекция ржи — оптимальное сочетание традиций и инноваций». В работе семинара принимали участие представители и селекционеры немецкой фирмы KWS, Татарского, Саратовского, Московского «Немчиновка», Воронежского, Уральского научно-исследовательских институтов и Башкирского ГАУ. От Ассоциации приняли участие на данном мероприятии Еров Ю.В., Яруллин И.Х. и Галиуллин Ф.И.

http://www.tatsemena.ru/

В Швейцарии на марш против Монсанто и Сингенты вышли две тысячи человек.

В швейцарском Базеле, родине химического гиганта Сингента, прошел марш против Монсанто и Сингенты. Две тысячи человек вышли на демонстрацию против токсичных пестицидов, ГМО и патентов на семена. Они требовали экологического и разнообразного сельского хозяйства, которое послужит продовольственной безопасности, а не получению прибыли.

Демонстрация закончилась у штаб-квартиры Сингента и сопровождалась шествием уличных художников, музыкантов, и детей, одетых как пчелы.

Перед штаб-квартирой компании Сингента, Ферн Розенстил, ученый-эколог из острова Кауаи (Гавайи), рассказала об использовании высокотоксичных пестицидов компании Сингента на гавайских полях. Эти пестициды запрещены в Швейцарии. Она сказала: «Сингента наконец должна нести ответственность за проблемы со здоровьем на Гавайях».

В настоящее время Сингента ведет юридические баталии за выращивание ГМ-культур на Гавайях и планирует продать свои поля.

В этом году основное внимание протеста было направлено на рост влияния на рынок в секторе агрохимикатов. Помимо запланированного приобретения Сингенты китайской компанией ChemChina, слияния Доу и Дюпон, компания Байер планирует приобрести Монсанто. В общей сложности три компании будут контролировать более 60% рынка семян и пестицидов.

«В настоящее время Сингента практически китайская, но это вовсе не означает, что наше сопротивление против деловой практики компании Сингента теперь прекратится», сказал Уэли Гелер из Multiwatch. «Сегодня мы протестуем в знак солидарности с мелкими производителями в Китае и остальной части мира».

Марш против Монсанто и Сингенты в Базеле был поддержан более чем 50 организациями Швейцарии и Германии, включая Союзом Базеля, Партией зеленых, природоохранными организациями, такими как Гринпис, Uniterre и Swissaid.

Зоя Рот из организационного комитета сделала положительное заключение: «Высокая явка на марш протеста против Монсанто и Сингенты в Базеле подтверждает стремление к экологическому сельскому хозяйству».

kvedomosti.ru/news/v-shvejcarii-na-marsh-protiv-monsanto-i-singenty-vyshli-dve-tysyachi-chelovek.html 

Завершено самое масштабное исследование влияния ГМО на здоровье человека

Генетически модифицированные организмы (ГМО) — организмы, чей генотип искусственно изменён при помощи методов генной инженерии. Изменения внесены целенаправленно, например, в случае сельскохозяйственных культур — повышение урожайности, улучшение вкуса и питательных ценностей продуктов, устойчивости к вредителям и т.д.

В 2015 году генетически модифицированные культуры составили 99% собранного в США урожая сахарной свеклы, 94% соевых бобов, 94% хлопка и 92% кормовой кукурузы. В мире 12% всех пахотных земель занято ГМ-культурами.

С 1970-х годов учёные изучают потенциальные риски, связанные с использованием ГМО. Чтобы прояснить этот вопрос, американские академии наук, техники и медицины организовали самое масштабное на сегодняшний день исследование почти 900 научных статей, опубликованных за последние 30 лет, на тему влияния ГМ-культур на организм человека и окружающую среду. Анализ статей продолжался два года комитетом из 50 учёных, исследователей и специалистов от сельского хозяйства и биотехнологий. Документ рецензировали 26 независимых экспертов.

И вот наконец-то работа закончена: 17 мая 400-страничный отчёт опубликован в открытом доступе, а все сопроводительные документы — на специально созданном сайте.

По итогам исследования в сотнях научных работ не найдено никаких признаков негативного влияния продуктов из ГМ-культур на здоровье человека. Употребление продуктов из ГМ-культур никак не коррелирует с заболеваниями раком, ожирением, диабетом, болезнями ЖКТ, заболеваниями почек, аутизмом и аллергиями. Не установлено долговременного повышения заболеваемости после массового распространения продуктов питания из ГМ-культур в США и Канаде в 90-е годы.

Более того, обнаружены определённые свидетельства положительного влияния ГМО на здоровье людей из-за сокращения количества инсектицидных отравлений и повышения уровня витаминов у населения развивающихся стран.

Кроме влияния на здоровье, были тщательно проанализированы ещё два важных аспекта применения ГМО-культур: это влияние на окружающую среду и значение для фермерских хозяйств.

«Использование устойчивых к насекомым и гербицидов культур не уменьшает общее разнообразие флоры и фауны, а устойчивые к насекомым культуры иногда увеличивают её», — такой вывод исследования в части влияния ГМО на окружающую среду.

Одно из распространённых опасений относительно ГМО, что искусственные гены проникнут в дикую природу, тоже оказалось беспочвенным. Хотя исследование показало, что этот процесс возможен, но не удалось обнаружить никаких неблагоприятных последствий от переноса генов.

В конце концов, изучение урожайности и прибыльности фермерских хозяйств тоже не выявило каких-либо тревожных тенденций. Корпорации продают фермерам ГМ-культуры по повышенной цене и запрещают разводить их самостоятельно, поскольку они защищены патентами. Но убытки с лихвой компенсируются повышенной урожайностью и другими преимуществами, которые получают фермерские хозяйства.

Учёные никак не могут найти хоть какие-нибудь признаки вреда ГМО, но общественное мнение всё равно негативно воспринимает генную инженерию. Большинство населения США, ЕС, России и других стран опасаются, что продукты с ГМО представляют угрозу здоровью. Этим заблуждением активно пользуются производители продуктов питания, которые продвигают свои товары c пометкой «Без ГМО», в том числе поваренную соль и другие продукты, которые не имеют отношения к генетически модифицированным культурам. Такая пометка стала маркетинговым инструментом дифференциации на рынке.

Регуляторы и законодательные органы тоже вынуждены прислушиваться к общественному мнению, так что до сих пор использование ГМО в сельском хозяйстве довольно жёстко регулируется.

Вряд ли опубликованный отчёт “Genetically Engineered Crops: Experiences and Prospects (2016)” поставит окончательную точку в споре сторонников и противников ГМО: «Это эмоциональный вопрос, а не научная проблема», — говорит Фил Лемперт (Phil Lempert), аналитик пищевой промышленности, в комментарии для USA Today.

agroobzor.ru/article/a-1073.html